La tête à l'envers à l'Isle sur la Sorgue

Un petit restaurant où l'on s'évade vers les charmes de l'Italie... Ici, pas d'accent forcé,  pas de musique "mélodramatique", mais des odeurs, des saveurs et des mets nous transportent directement à Parme. Originaire d'Italie, Isabelle cuisine les recettes héritées de sa mère, mais les transforme, les modernise et vous régalera pendant un repas unique.
Avec David, on vit une attention amoureuse pour l'Italie et la cuisine : sa façon de parler des vins, des produits qu'ils vont chercher directement en Italie et même son amour pour les voitures italiennes et les vespa,nous transporte directement en voyage.
Dans l'assiette, une cuisine traditionnelle (lasagnes, carbonara, nids d'hirondelles,...) mais avec une poétique moderne qui vivifie le gout et bouscule nos habitudes.

Bella Cio, 115 Avenue de la Grande Marine, Route du Thor, 84800 L'Isle sur la Sorgue. tel: 04.32.62.00.92.